Новый ресторан «Fresh» — настоящий подарок для сторонников вегетарианской кухни и здорового образа жизни. В меню ресторана, концепция которого была создана в 1999 году канадкой Рут Тал, помимо основных блюд, представлены оригинальные бургеры, сэндвич-роллы и оригинальные авторские закуски. Заслуживает внимания и выбор напитков, который включает фруктовые смузи, овощные соки, иммунные и энергетические шейки. Дизайн интерьера ресторана Fresh выдержан в стиле organic: нарочито грубая отделка стен из зеленых деревянных досок, лаконичная меблировка, много живых цветов, огромные окна-витрины. Простая и позитивная обстановка располагает к долгому дружескому общению и придется по душе даже убежденным мясоедам.