Kardinal

Описание
Отзывы о Kardinal
не скрывается часть зарплатыоплачивается служебное таксиуважительное отношение к подчиненнымНикто не следит за твоим графиком!!
А вот это место идеальное во всех отношениях, если говорить о Тамбове. Мало того, что кухня ресторана авторская, она необыкновенна вкусная, изысканная стилистика раскладки и подачи блюда, вызывает восторг. Кроме привычных блюд. Есть специальное меню, для тех кто по каким то своим причинам не употребляет мяса и жирных блюд. Стилистика заведения выполнена как понятно из названия в мягких серых тонах, с чуть завышенной подачей света, красотища действительно, простенькие столики не сколько не портят общую картину. Поверти, если вы один раз посетите это место, в будущем у вас не встанет вопрос куда пойти и где провести вечер.
Посетили это заведение сегдня вечером, компанией из четырех человек. Предварительно забронивали отдав за это 2 тысячи которые потом вошли в счет. В итоге отдали 8 тыс. рублей за две порции мраморной говядины, бутылку виски, стейк из свинины, и гарнир из овощей и мартини и графин сока. Обслуживание и кухня 5 баллов, сервисный постоянный но не навязчивый, бокалы не пустеют. Будут деньги приду еще)) Все очень дорого но этого того стоит. В зале играет тихая ненавязчивая музыка которая нисколько не мешает разговору. По выходным живой звук.
Уважаемые посетители сайта, быть может мой отклик будет Вам полезен!
Итак: поведаю свое впечатление от посещения заведения.
Вчера были в Тамбове и о спорах, относительно "покушать" не было и речи. Мы наслышаны о этом месте. Очень хотелось посетить. Далее опишу впечатления, начиная с "улицы".Заведение манит своей роскошью. Вид с улицы шикарен. Уверена-каждый житель города мечтает насладиться чашечкой кофе, провалившись в бархат мебели и наблюдать за движением за окном. Впечатлило. Очень! 5+
Только мы переступили порог заведения, - атмосфера солидности и защищенности, просто окутала. Интерьер и мебель, декор - шикарно!
Девушка у входа -оказалась далее официантом. Поприветствовала, объснила : где какой зал, где туалет. Помогла раздеться.
Туалет. Чисто. Радует.
Итак, - сервис. Официант не знает блюда. Мы заказали: Рибай, Цезарь с креветками, американо с молоком и Зеленый чай.
Очень вкусный цезарь! Очень! Порадоваи напитки: к каждому - комплимент.
Рибай - расстроил. Мало того, что по весу несоответствие, так он еще и не от реберной части. Тоненький кусочек. Не вкусно. Не рибай.
Расстроило также, что персонал не знает об обратной связи. Приходилось просить убрать гарбидж ( грязную посуду).
В целом, впечатление хорошее. Вернемся обязательно!
Очень порадовало наличие такого заведения в Тамбове. Молодцы! Так держать! Побольше Вам гостей и хорошего среднего чека!
Доброгь здоровья учредителю.
Речь пойдёт не о Сером Кардинале, где с открытия персонал был вышколен и соответствовал мегаполису-и уровню открытого заведения. Тот хорошо обученный в рестораторском искустве персонал по каким-то не известным посетителям причинам постоянно менялся и уже, видимо, недоучивался московским шеф-поваром, становился всё более "тамбовским". Нет возможности оставить отзыв по заведению-партнёру-Classic . Инвестиции и ожидаемая целевая аудитория сопоставими. Но возвращаться не захочется, Только хостел соответсвует занимаемой должности. Остальное с отдыхом и удовольствием в ресторане не совместимы. Официанты одеты вульгарно-как девицы, у которых нет денег, и не выезжавшие из Тамбова никогда и никуда-как сами думают-в соответсвии со своим уровнем развития. Формы персонала нет. Такие инвестиции в оборудование персонала и такой промах. Даже если персонал меняется, в этом случае, форма -это статья доходов, а не затрат-вычитается из зп. На лицах официантов полное отсутсвие интелекта, речь скудоумная. Видимо, сам директор по персоналу не на своем месте-не понимает, что клиентам ресторана общение с девушками из пролетариата, да ещё и с ограниченным менталитетом-неприятно. За заявленный уровень чека общаться на уровне глубокой провинции, как буд-то ты на машине времени, оказываешься , например, в Увароро. Кто из нормальных людей этого хочет? Чувство отвращения. Были вчера. Стереть это состояние не удаётся.
12 и 13 июня 2014 года. Приехали в Тамбов из Москвы...погулять посмотреть городок. В гостинице нам предложили сходить в ресторан S.Cardinal. Атмосфера интерьера 5. Красиво и шикарно. При входе нас встретил официант ,но даже для Москвичей (которые привыкли к комфорту «с порога») нас это не обидело . Он нас проводил до столика. Официант (А..ксандр) подошел быстро. Мы заказали- Черные мидии (очень вкусно!!! Порция большая!), овощи гриль (заявлено 200гр, принесли максимум 100, это был единственный минус!!!), кальмара на гриле, салат Цезарь с креветками, и речную форель в соусе. Кальмар , салат и форель, была все просто обалденно вкусно!!! Время готовки заказа составило 20-25 мин. Подавали все по мере готовности, но так как форель готовилась дольше всего, мы уже объелись закусок))) , но форелька настолько вкусно выглядела, что мы её тоже скушали с превеликим удовольствием! Даже в одних из самых дорогих ресторанах Москвы , мы не кушали такой вкуснятины. Подача 5. Все красиво оформлено! Вызывает аппетит! 13 июня мы пришли туда пообедать. Нас встретила официантка.(Мы так поняли, что с администраторами у них напряженка) Может оно и к лучшему, не надо лишнего человека держать в штате и платить зарплату.) Заказано-Суп Свекольник, Гаспачо, стейк форели, паста с морепродуктами, кальмар на гриле. Было все опять очень вкусно!!! Свекольник мы так и не дождались…через 15 мин к нам подошел официант и предложил заказать другой суп, мы отказались, сказали, что будем ждать (очень хотелось попробовать) , нам принесли 2 мохито , за долгое ожидание) Но супа мы пак и не дождались…В место него мы взяли с собой 2 куска торта Наполеон) Но и это не омрачило наш восторг от этого заведения!!! ШЕФПОВАРУ-РЕСПЕКТ! Администрации чуть чуть подтянуть с обслуживанием и к Вам потянуться из других городов! Я так лично, если буду в ваших краях – кушать только к вам!!! А те кто пишут о плохом и медленном обслуживании и о каких-то перегарах и таком прочем…просто приходят в такие заведение не покушать , а ублажить свою «значимость» и «самолюбие»
В серый кардинал нас завела годовщина свадьбы. 5 лет как никак. Долго искал причины не идти именно туда, так как ценник откровенно погул. Но после шикарнейшего мяса на гриле я в корне передумал. Советую вам попробовать именно мясные блюда. Сервировка и обстановка царская для нашего города. Посмотрите фото на сайте.